大闸蟹的美味是怎么来的呢,人家都说它的肉是极其鲜嫩的,吃了大闸蟹后再吃别的菜,便会觉得什么味道都没有了。阳澄湖清水大闸蟹享有"蟹中之王"的美称;阳澄湖出产的大闸蟹,历来是最负盛名的,肉质肥嫩鲜美,食过后再食其它再好的佳肴名菜,都会索然无味。阳澄湖蟹在海外久享盛誉
,被称为“中华金丝绒毛蟹”每一只蟹都有“青背、白肚、黄毛、金爪”的好品相。且入口佳,蟹壳薄而脆,肉嫩、膏肥、脂腴,香郁甘甜…
“九月圆脐十月尖,持蟹赏菊菊花天”,意思是农历九月雌蟹最肥美, 农历十月雄蟹最肥美,而北京人还爱在九月底、十月头的时候,把螃蟹组成夫妻档,成对成对地享用。为此,特地为您精心配制了四款超值规格的套装。豪华精致的礼券送给亲朋好友,联络答谢商界友人都轻松体面。
吃蟹玩心情。古人有品蟹吟诗,玩的就是心情。如今,人们不再吟诗,但心情同样重要,于是擅长吃蟹者想出了用绿色或白色瓷盘盛金黄色大闸蟹,赏心悦目后,吃蟹者会觉得蟹的味道也随之更鲜美。
尤其是在上海,每年中秋都会掀起一阵吃淡水蟹的大风暴。其中最有名气的就属阳澄湖大闸蟹,每年都会掀起一波一波的火爆热潮。断货现象比比皆是。上海已经把品正宗的阳澄湖大闸蟹当成了一种文化。
还有,以前买蟹都是市场上或者超市里挑挑拣拣,前者凭的是自己的经验,后者看好的是品牌。如今,上海人只要提前一两天拨个八位数电话号码,即可坐在家里等蟹上门,真正让上海人见识了什么叫当天蟹的味道。
自己家人吃大闸蟹最主要的是吃得开心,吃到尽兴,一顿吃到饱也行。所以不需要太讲究蟹的大小斤两,主要是实惠。我们特意为您准备了一些即新鲜又实惠的大闸蟹供您在家中享有。
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